En nyttig present

Så kanske man kan kalla det här. Behöver vi en present så brukar jag oftast plocka ihop själv odlade och själv tillverkade produkter. Speciellt till män är det inte så lätt att hitta något meningsfullt.

Idag plockade jag ihop färska jordgubbar, färsk vitlök, dill, jalapeno och en gurka. Dessutom förra årets vitlökspulver och en burk färsk jordgubbssylt.

Denna present fick en kock som uppskattar ekologiska och närproducerade produkter.

Så varsågod...

Full fart i verkstan med att snickra bord

Den senaste tiden håller vi på att tillverka flera stycken bord. Virket är björk som har vuxit på gården, torkat sedan länge och som min man har sågat up med sitt mobila sågverk. Han och yngste sonen som är möbelsnickare snickrar nu de där kryss-borden som ni ser på bilderna. Vi betsar de med en mörk bets och sedan blir de oljat.

Till de ska de också snickrar bänkar när tiden räcker. Fast det hinner de inte direkt för just nu är det så mycket annat som ska fixas och många gäster som inväntas. Men fortsättningen ska följa sen här på bloggen.

Och ja, ni säkert undrar vad borden ska användas för? Jo, de är för vår kyrka där de ska står i caféet och det längtar vi efter sedan länge. Det ska bli så snyggt! 

Så då. Då säger vi så för idag. Vi hörs.

Det växer i växthuset och jordgubbsmilkshake

Idag ska jag visa er hur det har vuxit sedan sista inlägget.

Men först en bild från igår när jag gjorde mig en milkshake av egna jordgubbar. Jätte god och fräsch.

Det har vuxit bra tycker jag fast i morse var det bara 16° och det är helt enkelt för kallt. Få se hur det fortsätter med tillväxten.

Slanggurkorna växer så det knakar.

Stora paprikor på små plantor.

Så söt! En mini vattenmelon.

Jalapenos, så fina!

Växthus del 2

Nu har vi kommit så pass långt att jag ska visar hur vi har inrett vårt växthus och hur plantorna har utvecklats. Det sista gjorde vi igår men ännu har inte fliesen kommit på marken så som vi har planerat. Först så väntar nåt annat jobb på gården. Det är så mycket att göra nu och då måste man prioritera.

Här kommer man alltså in i växthuset. Vi har har planterat allt i lådor som min man byggde. Plantorna ska klättra på snörena som är fästa på en ställning som sitter på lådorna. Allt är täckt med klippt gräs.

Här framme ser ni jordgubbsplantor som blev över när vi planterade de i landet. Jag satte de i krukor och nu står också de i växthuset och på så sätt få vi en tidigare skörd.

Vi byggde två enkla bord som vi nu har krukor på och där vi kan planterar och förkultiverar. 

Thymian som jag sådde och ett fikonträd som växer rätt så bra. Den köpte jag för endast 40 spänn.

Ett måste i ett växthus är naturligtvis ett fikabord.

Även två citrusträd har flyttad in.

Får se hur melonplantorna trivs. 

Mini paprikor plantor men ändå bär de redan frukt. 

Physalis

Gurkor

Så blev vårt växthus till

Nu så, idag ska jag visar hur vårt stora projekt ´växthuset` blev till. Det var en lång resa men den blev bra till slut. Min duktiga man har planerad allt själv. Huset är 7x15m. Ännu är inget inrett men jag hoppas att jag snart, snart kan bära ut alla mina plantor ifrån huset som har vuxit till sig rejält och planterar de där inne i jorden. De behöver verkligen större utrymme nu för att växa och bära frukt. Vi är mycket förväntansfulla och tycker det är otroligt roligt att hålla på med detta. Vi har aldrig haft växthus innan och det gäller att testa sig fram även här så som i trädgården med nya odlingstekniken. 

Så förhoppningsvis kommer vi att sälja tomater, paprikor, gurkor mm framöver. Men jag hör av mig när tiden är framme.

Här ser ni mallen och en båge som håller på att limmas. Den består av 6 st 10mm tunna lister av granvirke som limmas ihop till bågen.

En stor radie var det som tog mycket plats i verkstan.  

Sen kom en snäll granne med sin mini grävare och grävde diken för plintarna.

Här lagrades de stora bågarna. Elva stycken tillverkade vi. 

 

Här syns plintarna och grundkonstruktionen. 

Varje båge behövdes slipas. 

Sen var det dags att ställa upp och skruva fast de.

Att sätta folien på växthuset var inte så enkelt men Helmut hade en bra teknik till det. 

Igår byggde han dörren som består av fyra delar. Alla delar kan öppnas och låsas var och för sig.

Att plantera sparris

Just nu håller vi på att plantera sparris. Många blir det och det blir grön sparris. Om allting fungerar som det ska så kan vi redan skörda lite gran nästa år och förhoppningsvis sälja den. Ska berätta lite hur vi gör då.

Först har vi dragit fåror och i de har vi lagt in sparrisplantorna.

Här har vi lagt kompost på plantorna.

Gräset mellan raderna kommer att täckas med hö och flis för att kväva ogräset och sedan bilda ny näring.

Vår på gården